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豆角火腿雞蛋餅
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五月你來

這幾天嘛，天氣熱的難受，為了燁寶多吃飯，我可是費盡了腦筋，想著法的做小煎餅給燁寶吃，做完後給她用餅乾模子做成她喜歡的形狀，這樣燁寶還算吃的多些，希望熱天趕快過去呢。用豆角做小煎餅還是第一次做，味道很不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
豆角 80g
麵粉 50g
雞蛋 2個
火腿腸 30g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆角洗淨然後切碎。
  • 步驟 2/7
    將豆角放入碗中加入火腿粒，打入雞蛋。
  • 步驟 3/7
    放入麵粉調成糊狀。
  • 步驟 4/7
    電餅鐺燒熱放少許油倒入麵糊。
  • 步驟 5/7
    一面煎至金黃然後煎另一面。
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 7/7
    然後用餅乾模型壓出形狀即可。
小貼士

豆角一定切得碎些，這樣好煎。

放入多多的雞蛋，煎餅會更鬆軟。

釋出於 2022-10-12
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