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西葫蘆火腿雞蛋餅
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小小黃陰念

西葫蘆火腿腸雞蛋餅，也就是雞蛋餅的升級，哈哈，口號清新，不油膩

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
西葫蘆 半段
火腿腸 1根
麵粉 2杯
香蔥 2根
鹽 少許
胡椒粉 少許
白糖 少許
醬油 少許
醋 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把蔥切成段，西葫蘆切成絲，火腿腸切成丁
  • 步驟 2/5
    雞蛋攪拌後放入西葫蘆蔥火腿腸，麵粉攪拌均勻，再放入鹽，白糖，胡椒粉攪拌成糊狀，適量放一點水
  • 步驟 3/5
    平底鍋當少許油，煎至金黃，再翻到另一面煎至金黃色，注意，油一定適量，我這裡油放多了點就會變成這樣
  • 步驟 4/5
    出鍋
  • 步驟 5/5
    切塊，口味偏重的可以用個小碗倒點醬油醋蘸著吃
小貼士

先把蔥切成小段，西葫蘆切成絲，火腿腸切成丁，兩個雞蛋'兩杯麵粉，把雞蛋攪拌後依次加入西葫蘆，火腿腸，匆。麵粉，鹽，胡椒粉，白糖，適量水，順時針攪拌成糊狀即可，靜置10分鐘。

釋出於 2019-12-20
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