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西葫蘆香蔥雞蛋餅
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運凡孤月今心

一般的西葫蘆餅是不加香蔥的，這次改良配方加了香蔥和火腿腸，增加口感，味道也更fengf

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1/3
雞蛋 2個
蔥 2顆
火腿腸 1條
牛奶 20g
麵粉 30g
鹽 5g
雞精 5
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    主材上場
  • 步驟 2/7
    西葫蘆切成細絲，注意用量太多也不好吃
  • 步驟 3/7
    小蔥切末，火腿腸切丁，在加兩個雞蛋，攪拌.
  • 步驟 4/7
    加入麵粉接著攪拌，在加入牛奶、鹽、雞精。
  • 步驟 5/7
    攪拌成糊糊狀即可
  • 步驟 6/7
    小火，倒入蛋液，可以不用翻面，感覺蛋液幹了，就差不多了。
  • 步驟 7/7
    找個大盤，將平底鍋倒扣，在疊成你喜歡的形狀.
小貼士

記得要用小火，不然很容易胡

釋出於 2018-08-16
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