Name: 香腸雞蛋餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 中筋麵粉 200g; 雞蛋 2個; 香腸 2根; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 胡椒粉 適量

香腸雞蛋餅

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荀伊人淡雅淚

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上個週末，我家先生給我們做了一款雞蛋餅，簡單快捷，味道也不錯。週一兒子上學希望我也做這款小吃給他做早餐，於是，我將這款蛋餅加入了少許的香腸，哇，味道口感更勝一籌。連我自己也吃了兩塊。現在將這款“香腸雞蛋餅”分享給朋友們，希望你們也喜歡。

時間:10分鐘內

食材

中筋麵粉 200g

雞蛋 2個

香腸 2根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備麵粉。
步驟 2/10

將鹽，胡椒粉和雞精放入麵粉裡拌均勻。
步驟 3/10

然後加入適量的清水。
步驟 4/10

將香腸切碎。
步驟 5/10

準備香蔥。
步驟 6/10

將所有材料放入麵粉漿裡拌均勻。
步驟 7/10

平底不粘鍋溫熱放入放入一大勺的麵粉漿中火將麵漿燙熟。
步驟 8/10

蓋上蓋子讓表面儘快熟透。
步驟 9/10

兩分鐘之後即可將“香腸雞蛋餅”做好了。
步驟 10/10

這款“香腸雞蛋餅”表皮香脆，味道甘香，簡單易做，營養豐富。

小貼士

香腸切碎容易熟。

釋出於 2019-10-30

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