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火腿腸雞蛋餅
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若鄒落水無痕蔚墦

換了電餅鐺，做餅就變成了一件簡單的事情，早餐邊打豆漿，邊做餅，很快就能做出營養美味的早點了，煎餅根據自己喜好新增食材，可以變換出不同的口味。

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 1條
雞蛋 1個
麵粉 50克
油 適量
鹽 適量
五香粉 半勺
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好火腿腸，雞蛋和蔥。
  • 步驟 2/12
    火腿腸和蔥切粒。
  • 步驟 3/12
    雞蛋打入大碗內。
  • 步驟 4/12
    加鹽調散。
  • 步驟 5/12
    加入火腿腸和蔥粒。
  • 步驟 6/12
    加入五香粉和麵粉。
  • 步驟 7/12
    加水調成糊。
  • 步驟 8/12
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 9/12
    倒入麵糊。
  • 步驟 10/12
    選擇雙面煎，鍋上蓋子。
  • 步驟 11/12
    幾分錢後翻面再煎一下。
  • 步驟 12/12
    取出切塊，並裝盤。
小貼士

1、加水調糊的時候，水要適量新增，太稀了餅會比較軟。

2、煎餅加點蔥和五香粉會更香。

釋出於 2024-06-26
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