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丸子火腿腸雞蛋麵怎麼做？
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京細菜譜

火腿腸、丸子放入鍋中，炒香撈出，雞蛋炒熟撈出備用。鍋裡倒水燒開，放入麵條煮2分鐘，然後放入火腿腸、丸子、調味料煮2分鐘，再放入菜苗煮熟，最後撒蔥花即可

時間:10-30分鐘
食材
火鍋丸子 4個
火腿腸 100g
麵條 160g
雞蛋 1個
蘿蔔菜苗 50g
油 40g
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    火腿腸切小塊，火鍋丸子、蘿蔔菜苗洗淨
  • 步驟 2/7
    熱鍋倒油，放火腿腸和丸子煸香，盛出
  • 步驟 3/7
    打入一個雞蛋炒散
  • 步驟 4/7
    倒入適量清水煮開，放麵條煮兩分鐘
  • 步驟 5/7
    放火腿腸和丸子再煮兩分鐘，放鹽、生抽、蠔油調味
  • 步驟 6/7
    放蘿蔔菜苗煮熟
  • 步驟 7/7
    撒蔥花，起鍋裝盤即可
小貼士

火腿腸和丸子煎一下更香，但是這兩個東西不能經常吃喲！

釋出於 2020-06-17
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