調味料、水調成一碗醬汁,火腿片從中間切開,放入一束金針菇捲起,用牙籤固定,熱油爆香香料、豆瓣醬,然後放入醬汁燒開,再放入金針菇卷翻炒,最後勾芡調味即可
火腿片,生抽,蠔油,豆瓣醬都是鹹的,燒至過程中不能再加鹽哦!