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金絲雞肉卷怎麼做？
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京細菜譜

雞腿去骨醃製，然後用麵條將雞腿裹起來，下油鍋炸至金黃撈出，切幾片橙子擺盤，放入雞肉卷用草莓點綴即可

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 500g
麵條 40g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞腿去骨一分為二，用鹽和胡椒粉醃製片刻。
  • 步驟 2/5
    用麵條一條條的將雞肉裹上。
  • 步驟 3/5
    煮鍋熱油然後將裹上面條的雞肉放入油鍋炸至金黃撈起。
  • 步驟 4/5
    切幾片香橙擺盤。
  • 步驟 5/5
    將炸好的“金絲雞肉卷”擺上中間放一顆草莓點綴即可。
小貼士

做這款菜炸的時候開始大火將雞肉卷炸一下然後中火進去浸炸，當確認雞肉熟了大火炸一兩分鐘即可。

釋出於 2020-04-22
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