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金絲雞肉卷
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Irony丶hyy

很為自己不斷有新的煮意而高興，很多時候，我做菜的時候突然有一種很特別的想法，就像今天這款“金絲雞肉卷”那樣，本來我準備煮餛飩麵的，當我煮麵條的時候，突然一個想法出現：可不可以用麵條將雞肉捲起，然後炸熟，這樣的做法效果會是怎樣呢？於是，馬上動手，將這款很特別的做法加以實現，哈，出來的效果和我想象的一樣，就像金絲球一樣，不過，這樣金絲球香脆可樂，裡面的雞肉鮮嫩多汁，非常美味好吃。也可以做今年的年夜菜哦。年夜菜之——金絲雞肉卷

時間:10分鐘內
食材
雞腿 500g
麵條 40g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：雞腿。
  • 步驟 2/8
    將雞腿去骨一分為二，用鹽和胡椒粉醃製片刻。
  • 步驟 3/8
    麵條（只用小部分）
  • 步驟 4/8
    將麵條一條條的將雞肉裹上。
  • 步驟 5/8
    煮鍋熱油然後將裹上面條的雞肉放入油鍋炸至金黃撈起。
  • 步驟 6/8
    炸好的“金絲雞肉卷”
  • 步驟 7/8
    切幾片香橙擺盤。
  • 步驟 8/8
    將炸好的“金絲雞肉卷”擺上中間放一顆草莓點綴即可。
小貼士

做這款菜炸的時候開始大火將雞肉卷炸一下然後中火進去浸炸，當確認雞肉熟了大火炸一兩分鐘即可。

釋出於 2020-03-03
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