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土豆火腿早餐餅
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郗花末雨紛霏

土豆，胡蘿蔔，火腿，真是絕好的搭配~

簡單易學，很有營養的一道早餐，

味道很美味，鮮香的早餐餅，做了4個，兒子就著稀粥都吃光啦~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
火腿腸 半根
胡蘿蔔 半根
西芹葉 少許
麵粉 20g
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用
  • 步驟 2/9
    土豆洗淨切片，放鍋裡面蒸熟
  • 步驟 3/9
    用勺子壓成土豆泥
  • 步驟 4/9
    把胡蘿蔔、西芹葉和香腸粒放入土豆泥中
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    再加入麵粉和鹽
  • 步驟 7/9
    和成比較軟的土豆麵團
  • 步驟 8/9
    手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆麵團揉圓，再按扁
  • 步驟 9/9
    翻面，煎至金黃即可出鍋。喜歡黑胡椒可以撒些
小貼士

裡面的配菜可以隨心一點，不用拘泥於這幾種品種

釋出於 2022-07-20
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