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土豆火腿早餐餅
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起碼子達人

收集了家裡的半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸,再配上一個土豆,一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅,做好後口感非常的軟糯,味道也超好,配上一杯豆漿或牛奶,一頓還算豐富的早餐就夠了。

食材
小香芹 一小把
土豆 一個
香腸 一根
胡蘿蔔 半根
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用
  • 步驟 2/8
    土豆洗淨切片,放鍋裡面蒸熟
  • 步驟 3/8
    壓成土豆泥
  • 步驟 4/8
    把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    再加入適量麵粉和鹽,和成比較軟的土豆麵團
  • 步驟 6/8
    手上抹一些油,取雞蛋大小的土豆麵團揉圓,再按扁
  • 步驟 7/8
    鍋中抹少許的油,鍋熱後放入土豆餅,小火慢煎
  • 步驟 8/8
    翻面,煎至金黃即可出鍋
釋出於 2018-07-03
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