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土豆火腿雞蛋沙拉
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下午又餓了,不敢吃太多,怕晚上又吃不下,於是開啟冰箱看看有沒有什麼可以做下午的加餐,擀好看到早上煮的雞蛋,得,就做個蔬菜沙拉吧,一小碗吃完填飽肚子,晚上還能吃下別的東西。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
土豆 200g
火腿 1根
沙拉醬 適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆洗淨,去皮,切成小方丁
  • 步驟 2/10
    鍋內放適量水,將土豆塊煮熟,煮的時候加適量鹽以入味
  • 步驟 3/10
    煮好的雞蛋剝皮,切成方丁
  • 步驟 4/10
    火腿切方丁
  • 步驟 5/10
    洋蔥切成小方塊
  • 步驟 6/10
    煮好的土豆丁控水
  • 步驟 7/10
    分別將洋蔥塊,雞蛋丁,火腿丁放進碗裡
  • 步驟 8/10
    加入一大勺沙拉醬及適量的鹽
  • 步驟 9/10
    研入現磨的黑胡椒粒
  • 步驟 10/10
    攪拌一下,即可食用
小貼士

因為火腿本身已經有一定的鹹度,所以土豆可以在煮的時候事先入味

釋出於 2020-03-13
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