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火腿雞蛋沙拉餅
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哤單純兒兒

非常好吃的沙拉餅，簡單易做，營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
胡蘿蔔 半根
雞蛋 2個
火腿 50g
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
蔥沫 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨切成沫，火腿切成丁，蝦皮、小蔥切碎。
  • 步驟 2/7
    面加水攪拌成均勻的麵糊。 切好的菜加入到麵糊中，拌勻。
  • 步驟 3/7
    平底鍋燒熱，倒入適量麵糊，攤成均勻的薄餅。
  • 步驟 4/7
    倒上打散的雞蛋
  • 步驟 5/7
    撒上蔥沫。
  • 步驟 6/7
    煎到餅的邊緣變色，翻面煎熟
  • 步驟 7/7
    裝盤，澆上丘比凱撒沙拉口味的沙拉汁，即可。
小貼士

火候用中小火，一面烙一分鐘即可，時間太久口感會變硬，不好吃。

釋出於 2019-12-20
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