Name: 陳醋木耳黃瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 黃瓜 300g; 泡發木耳 200g; 洋蔥 100g; 辣椒油 1勺; 陳醋 1勺; 鹽 適量; 醬油 適量

陳醋木耳黃瓜

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大豬肘子不服輸

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陳醋木耳黃瓜,營養好吃,孩子吃了一大盤都不夠

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 300g

泡發木耳 200g

洋蔥 100g

辣椒油 1勺

陳醋 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

黃瓜洗淨，木耳泡發，洋蔥備用！
步驟 2/4

木耳撕成小塊，黃瓜用刀背拍兩下切成小塊，洋蔥切成小塊！
步驟 3/4

將黃瓜塊，木耳塊，洋蔥塊倒入盆中，加入辣椒油，陳醋，鹽，醬油.
步驟 4/4

拌均，裝盤！

小貼士

1.黃瓜切之前用刀背拍兩下，拌著吃會更容易入味！

2.清洗木耳的時候，倒入一點麵粉，洗的更乾淨！

3.用陳醋來拌，可以更好的殺殺洋蔥的辣勁！

釋出於 2020-01-13

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