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涼拌木耳黃瓜
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氣泡溫泉酒

單吃涼拌黃瓜有點單調,於是配上了東北黑木耳點綴一下,顏色和口感上都有了提升,在食慾不旺盛的夏天一下子有了強烈的吃飯慾望

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 2根
黑木耳 20g
芝麻油 適量
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜去皮
  • 步驟 2/9
    木耳用溫水泡上
  • 步驟 3/9
    蒜切成末放入碗中
  • 步驟 4/9
    倒入醋,鹽,雞精,麻油調成汁
  • 步驟 5/9
    黃瓜切片裝盤
  • 步驟 6/9
    泡好的木耳放入鍋中煮熟
  • 步驟 7/9
    把煮好的木耳撈出
  • 步驟 8/9
    把木耳與黃瓜放到一起
  • 步驟 9/9
    澆上兌好的汁,醃15分鐘就可以吃啦,清爽可口
小貼士

黃瓜切的時候儘量切得薄一點容易入味

釋出於 2022-07-27
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