涼拌木耳
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每次出去吃飯，餐前開胃小菜，總是會點上一盤涼拌木耳。爽滑香辣的口感，能讓你的胃口頓時開啟。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備幹木耳約50克 -
步驟 2/7
用水泡發
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步驟 3/7
泡發好的木耳用麵粉加少量水,抓洗乾淨
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步驟 4/7
洗乾淨的木耳去蒂去雜質
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步驟 5/7
蒜，蔥，小紅尖椒切末
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步驟 6/7
用適量生抽，香醋與切成末的蒜，蔥，小紅椒做成涼拌汁
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步驟 7/7
木耳下鍋焯熟起鍋，過涼開水冷卻後，淋上涼拌汁即可開吃了
小貼士
木耳用麵粉加水抓洗，能將藏在縫隙裡的雜質帶出來，洗得很乾淨
釋出於 2022-09-17
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