Name: 涼拌木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 幹木耳 50g; 油 適量; 鹽 適量; 幹辣椒 適量; 花椒 適量; 芝麻 適量; 生抽 適量

涼拌木耳

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道釋商贅贗

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涼拌木耳有竅門,選好配菜調好料,學會這兩點吃的連湯汁都不剩

時間:10分鐘內

食材

幹木耳 50g

油適量

鹽適量

幹辣椒適量

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

幹木耳
步驟 2/8

溫水泡發
步驟 3/8

辣椒洗乾淨
步驟 4/8

辣椒切小段和花椒放入碗裡，在放少量芝麻
步驟 5/8

熱油澆入碗裡
步驟 6/8

放鹽，味精，生抽
步驟 7/8

泡發好的木耳摘洗乾淨，煮熟，控幹水分拌入調味汁。
步驟 8/8

裝盤

小貼士

木耳煮熟口感會很好。

釋出於 2019-11-26

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