涼拌木耳
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涼拌木耳我家小兒可愛吃了，在外面吃飯，基本都是點這個，而且他一個人可以幹掉一大半，爽口，鮮香的口感，想必很多人都愛吧，其實自己在家也能做出來而且相當的實惠也十分的簡單。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
木耳用冷水提前20分鐘泡發（冷水泡的口感更爽口) -
步驟 2/8
生薑大蒜切末放入碗中
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步驟 3/8
放入乾紅辣椒和泡椒（這個不可少，酸辣的口感就是這個哦）
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步驟 4/8
油燒熱後放入花生米翻炒熟，隨著起倒入碗中
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步驟 5/8
木耳焯水，水開後將木耳放人鍋內，煮開即可。撈出備用
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步驟 6/8
瀝乾水分涼後將料汁倒入。放入適量的鹽和豆豉油
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步驟 7/8
撒上香菜
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步驟 8/8
攪拌均勻後放入冰箱冷藏一個小時口味更加
小貼士
冷水泡發的木耳更爽口
想開胃和吃辣的小夥伴一定要加入泡椒哦
釋出於 2022-08-22
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