現在很少看電視的我，自從舌尖上的的中國開播以來，每週六的晚上又勾起了我看電視的慾望。看了舌尖2的中國第一集的片段：“山東煎餅還是要到沂蒙山去追尋最古老原始的製作方法，沂蒙的人們用大蔥卷煎餅，還有用熗炒野山木耳卷煎餅的家常小菜”，從中使我進一步瞭解到中國的人們對食物充滿了情趣生活，自然地理的生活是多樣的變化，讓生活享受截然不同的豐富色彩的過程，可見他們是多麼的睿智和富有想象力。在眾多誘人的舌尖美食中，雖然沒看到野生木耳的製作過程，但木耳對我來說是最熟悉不過的了，因為木耳是我家經常登上餐桌的一道菜餚。片中提到的是野生木耳，而我採用的是秋木耳，口感很好，性質滑利。木耳能增加機體抗病能力，可清理消化道，是排毒食品之一，更是百搭的好食材。所以這道菜加了黃瓜，因為黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物，可起到延年益壽康衰老的作用。