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黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅
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咖啡斬之碎夢喟

黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅，製作簡單，烙出來很嫩滑，口感味道甚好，配粥配湯吃都行。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
雞蛋 4個
麵粉 半碗
蔥 適量
五香面 適量
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    打4個雞蛋
  • 步驟 2/10
    加入切好的黃瓜胡蘿蔔小細丁
  • 步驟 3/10
    加入半碗麵粉
  • 步驟 4/10
    加入適量鹽和五香粉
  • 步驟 5/10
    加入適量水調成糊狀
  • 步驟 6/10
    加入蔥花
  • 步驟 7/10
    調勻
  • 步驟 8/10
    鍋裡放油，油熱加入調好的蛋液
  • 步驟 9/10
    翻面煎
  • 步驟 10/10
    煎好拿出切成小塊裝盤。
小貼士

加入適量水，把配料攪拌勻均成糊狀。

釋出於 2019-12-23
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