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黃瓜胡蘿蔔土豆絲蛋湯飯
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waggon緊張

黃瓜胡蘿蔔蛋湯飯，一個讓剩米飯美味有營養而且暖身的做法。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
胡蘿蔔 100g
黃瓜 200g
雞蛋 2個
土豆絲 200g
油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
蒜末 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋燒熱，放入適量植物油。
  • 步驟 2/12
    加入蒜末爆出香味。
  • 步驟 3/12
    加入胡蘿蔔絲炒至金黃色。
  • 步驟 4/12
    加入土豆絲翻炒均勻。
  • 步驟 5/12
    加入清水。
  • 步驟 6/12
    水沸騰後加入花椒麵。
  • 步驟 7/12
    打入雞蛋，邊加邊攪拌。
  • 步驟 8/12
    加入黃瓜絲。
  • 步驟 9/12
    加入蒜末。
  • 步驟 10/12
    調入適量鹽。
  • 步驟 11/12
    加入蠔油。
  • 步驟 12/12
    加入米飯攪拌均勻。
小貼士

非常簡單沒有技巧。

釋出於 2020-10-29
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