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拌胡蘿蔔土豆絲
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Keeey丶

女兒超愛吃土豆，加點胡蘿蔔絲拌一下，酸酸滴，加點兒辣椒，脆爽可口，開胃消食。

時間:10分鐘內
食材
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
大蒜 適量
辣椒醬 適量
白醋 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材。
  • 步驟 2/12
    給土豆去皮洗淨。
  • 步驟 3/12
    先給土豆切片
  • 步驟 4/12
    切成絲。
  • 步驟 5/12
    用清水衝一遍，再用清水泡三分鐘。
  • 步驟 6/12
    6、切好胡蘿蔔絲，用點鹽拌一下。
  • 步驟 7/12
    7、準備一些蒜泥和辣椒醬。
  • 步驟 8/12
    8、把水燒開，加入土豆絲焯熟之後過冷水。
  • 步驟 9/12
    9、把胡蘿蔔絲和土豆絲放碗裡。
  • 步驟 10/12
    加入蒜泥和白醋。
  • 步驟 11/12
    加入辣椒醬，拌勻即可。
  • 步驟 12/12
    裝碗。
小貼士

焯水後過冷水，更脆爽哦。

釋出於 2020-07-23
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