燒茄盒
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燒茄盒是一道下飯的家常菜，也是我最喜歡吃一道菜。做法簡單，不油膩
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備一個茄子，洗淨去頭尾 -
步驟 2/7
用刀把茄子切成連刀片，兩刀一個做茄盒
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步驟 3/7
肉末加蔥，料酒，鹽攪拌均勻，再灌入茄盒裡備用
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步驟 4/7
鍋裡放油下蔥爆香，倒入開水燒開。再把灌好的茄盒放入鍋裡::煮熟
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步驟 5/7
燒煮熟的茄盒大火收汁，放入蔥花即可出鍋
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步驟 6/7
成品
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步驟 7/7
成品
小貼士
想要香一點可以經過油炸，不過會比較油膩的
釋出於 2019-12-26
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