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秋葵雞蛋羹
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思夢癬
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分享一款秋葵雞蛋羹,鮮嫩爽滑,營養美味,不錯的育兒美食
時間:10-30分鐘
食材
秋葵
2顆
雞蛋
2枚
醬油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
所用食材:秋葵 雞蛋
步驟 2/7
將雞蛋磕入碗中,用筷子攪打蛋液。
步驟 3/7
將蛋液中的泡末,用漉網過濾一下。
步驟 4/7
這是過濾好的蛋液,加入一點點鹽拌勻。
步驟 5/7
將秋葵切成段,放入雞蛋夜中
步驟 6/7
用保鮮膜將盤子封住。
步驟 7/7
鍋中水開,將蛋液放入鍋中,大火蒸7——8鍾,將醬油淋在雞蛋羹即可。
小貼士
1 蛋液不要蒸過火,蒸7——8分鐘剛剛好。
2 用保鮮膜封住蛋液,蛋羹蒸熟不出蜂窩。
釋出於 2020-09-28
379
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