jxcaipu logo
秋葵雞蛋羹
7.5萬 熱度 99 收藏
思夢癬

分享一款秋葵雞蛋羹,鮮嫩爽滑,營養美味,不錯的育兒美食

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 2顆
雞蛋 2枚
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所用食材:秋葵 雞蛋
  • 步驟 2/7
    將雞蛋磕入碗中,用筷子攪打蛋液。
  • 步驟 3/7
    將蛋液中的泡末,用漉網過濾一下。
  • 步驟 4/7
    這是過濾好的蛋液,加入一點點鹽拌勻。
  • 步驟 5/7
    將秋葵切成段,放入雞蛋夜中
  • 步驟 6/7
    用保鮮膜將盤子封住。
  • 步驟 7/7
    鍋中水開,將蛋液放入鍋中,大火蒸7——8鍾,將醬油淋在雞蛋羹即可。
小貼士

1 蛋液不要蒸過火,蒸7——8分鐘剛剛好。

2 用保鮮膜封住蛋液,蛋羹蒸熟不出蜂窩。

釋出於 2020-09-28
相關菜譜
寫評論