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肉絲秋葵雞蛋湯
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坁美麗的謊言奚的

秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維，其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的，膳食纖維的佔比及其中可溶性膳食纖維佔比均是植物中非常高的。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 200g
豬肉 100g
雞蛋 100g
姜 10g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉切絲
  • 步驟 2/6
    秋葵焯水切段
  • 步驟 3/6
    雞蛋加入鹽打散。
  • 步驟 4/6
    鍋中加入肉絲，姜，秋葵加入鹽，油雞粉煮20分鐘
  • 步驟 5/6
    打入雞蛋煮熟即可
  • 步驟 6/6
    可以喝了
小貼士

秋葵最好焯下水

釋出於 2023-10-07
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