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肉絲尖椒雞蛋餅
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夜副斬腦改

【肉絲尖椒雞蛋餅】這是我兒子昨天的早餐,簡單好營養。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2只
豬肉絲 55g
尖椒 75g
麵粉 90g
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
味精 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:肉絲、尖椒(已清洗切成絲)、雞蛋、麵粉
  • 步驟 2/10
    將肉絲和切好的尖椒合入麵粉中,打入雞蛋。
  • 步驟 3/10
    接著,加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    加適量的生抽。
  • 步驟 5/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 6/10
    加適量的味精。
  • 步驟 7/10
    加適量的清水。
  • 步驟 8/10
    調味拌勻。
  • 步驟 9/10
    然後,在電餅鐺中加適量的油,倒入拌好的麵糊煎至兩面金黃。
  • 步驟 10/10
    最後,將煎好的肉絲尖椒雞蛋餅放在案板上切開,即成。
小貼士

家常吃食,隨意做。

釋出於 2020-04-21
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