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肉絲尖椒雞蛋餅
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【肉絲尖椒雞蛋餅】這是我兒子昨天的早餐,簡單好營養。。。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
2只
豬肉絲
55g
尖椒
75g
麵粉
90g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
味精
適量
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:肉絲、尖椒(已清洗切成絲)、雞蛋、麵粉
步驟 2/10
將肉絲和切好的尖椒合入麵粉中,打入雞蛋。
步驟 3/10
接著,加適量的料酒。
步驟 4/10
加適量的生抽。
步驟 5/10
加適量的鹽。
步驟 6/10
加適量的味精。
步驟 7/10
加適量的清水。
步驟 8/10
調味拌勻。
步驟 9/10
然後,在電餅鐺中加適量的油,倒入拌好的麵糊煎至兩面金黃。
步驟 10/10
最後,將煎好的肉絲尖椒雞蛋餅放在案板上切開,即成。
小貼士
家常吃食,隨意做。
釋出於 2020-04-21
310
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