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尖椒雞蛋蓋飯
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枉薨

尖椒雞蛋蓋飯是我簡簡單單的單人餐系列呢，呵呵，雖然青青的尖椒看起來比較辣，但是去了心和脈絡，這樣一炒，出來的味道就這剩下清脆好吃了

時間:10分鐘內
食材
尖椒 1個
雞蛋 2個
米飯 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    尖椒去心切好備用
  • 步驟 2/12
    雞蛋打好放入碗中備用
  • 步驟 3/12
    熱油
  • 步驟 4/12
    雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    將雞蛋倒入鍋中炒熟
  • 步驟 6/12
    炒雞蛋鍋中的餘油
  • 步驟 7/12
    倒入切好的尖椒絲
  • 步驟 8/12
    加入雞蛋繼續翻炒
  • 步驟 9/12
    加入適量的食鹽繼續翻炒
  • 步驟 10/12
    炒好後裝好
  • 步驟 11/12
    準備米飯一碗
  • 步驟 12/12
    將炒好的菜蓋在米飯上即可
小貼士

尖椒不必炒很久的，本身他就是可以生食的食物呢，O(∩_∩)O~

釋出於 2020-02-04
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