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西紅柿雞蛋蓋飯
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匆怯瓜潞實

自己一個人在家，怎樣吃都好說，於是開始琢磨，做一碗蓋飯，記得上學那會兒，最喜歡吃的就是這種速成的蓋飯或是炒飯了，今兒就吃蓋飯吧

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 150g
雞蛋 3個
蝦皮 20g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋和蝦皮準備好
  • 步驟 2/11
    西紅柿切好
  • 步驟 3/11
    雞蛋混勻
  • 步驟 4/11
    熱油
  • 步驟 5/11
    炒雞蛋
  • 步驟 6/11
    炒好的雞蛋放入碗中備用
  • 步驟 7/11
    利用炒雞蛋鍋中的剩油加入西紅柿爆炒
  • 步驟 8/11
    加入適量的白糖和食鹽
  • 步驟 9/11
    加入雞蛋翻炒
  • 步驟 10/11
    準備一碗米飯
  • 步驟 11/11
    將西紅柿炒雞蛋直接蓋在米飯上就好
小貼士

西紅柿最好是加糖炒呢，不加糖的西紅柿，我總是吃著很酸

釋出於 2023-11-03
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