昨天中午剩了點米飯,夠寶貝一個人吃,於是,靈機一動。把還剩的兩個西紅柿和雞蛋順便做成炒飯給寶貝吃,我自己就下點麵條,把中午的剩菜連同一起煮了吃。這頓晚餐就解決了。炒飯不太常做,但這碗米飯被寶貝吃個精光,還是讓人興奮,看來小傢伙很喜歡炒飯,以後得多做點花樣才行。
炒米飯時要中小火。否則會焦。
一定要把米飯用鏟弄碎才入味。