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西紅柿雞蛋炒飯
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思域flap

昨天中午剩了點米飯,夠寶貝一個人吃,於是,靈機一動。把還剩的兩個西紅柿和雞蛋順便做成炒飯給寶貝吃,我自己就下點麵條,把中午的剩菜連同一起煮了吃。這頓晚餐就解決了。炒飯不太常做,但這碗米飯被寶貝吃個精光,還是讓人興奮,看來小傢伙很喜歡炒飯,以後得多做點花樣才行。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    蔥、蒜切碎,姜切絲,雞蛋打散,西紅柿切塊備用。
  • 步驟 3/9
    熱鍋冷油,倒入雞蛋炒熟盛出備用。
  • 步驟 4/9
    鍋內加入少量油,倒入蒜、姜爆鍋。
  • 步驟 5/9
    倒入西紅柿翻炒至八成熟。
  • 步驟 6/9
    倒入雞蛋炒勻。
  • 步驟 7/9
    倒入米飯炒勻。
  • 步驟 8/9
    加入適量的鹽、醬油和蔥花炒勻。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

炒米飯時要中小火。否則會焦。

一定要把米飯用鏟弄碎才入味。

釋出於 2022-12-21
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