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西紅柿雞蛋炒棍棍面
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境槍乘克剿

許久不吃炒麵了，很想吃，電磁爐壞了，於是就想著用電餅鐺來炒菜，不粘鍋應該還不錯，於是就有了這款電餅鐺版的西紅柿雞蛋炒棍棍面。西紅柿是整個夏季裡常備的蔬菜。轉眼間不吃也有多日了。最近的天氣又開始炎熱無比，傳說中的秋老虎真是名副其實啊。炒麵自己做的次數比較少，感覺跟的做法有點像，但比拌麵更入味好吃一些!

時間:10-30分鐘
食材
棍棍面 200g
西紅柿 2個
雞蛋 2只
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
香油 適量
油辣椒 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好食材。
  • 步驟 2/10
    西紅柿切塊。
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 4/10
    電餅鐺油燒熱，倒入雞蛋炒八成熟，盛出備用。
  • 步驟 5/10
    用餘油爆香蒜。
  • 步驟 6/10
    將西紅柿雞蛋炒熟。
  • 步驟 7/10
    水燒開，將麵條煮熟。
  • 步驟 8/10
    煮熟的麵條盛出備用。
  • 步驟 9/10
    與菜一起翻炒均勻。
  • 步驟 10/10
    加適量的油辣椒拌勻即可。
小貼士

棍棍面不適合一歲以下的小孩。比較難消化。

釋出於 2019-05-30
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