這幾天實在是太熱了,家裡從來沒超過28度的,這連續兩天都超過了, 熱的實在沒胃口了。更是懶的做飯,湊合著吃了幾頓。早餐更是懶的做各種餅子了。關鍵是閨女放假了,不像上學那麼累了。所以我的假期也開始了,每天不在那麼早的起床,急急忙忙的給閨女做各種營養早餐,也不在每天去菜市場,買閨女喜歡吃的食材,給她準備晚餐。
懶的自己不在做饃饃了,去超市買了一袋饃饃,一共10個,想著早餐煮奶茶搭配饃饃就行了。我想的太美了,等我煮好奶茶和蒸好饃饃,老公和閨女不吃,說是這饃饃太難吃了,看著白白的,吃起來一點饃饃的味道沒有,就是機器饃饃的味道,沒有我做的好吃,說我做的饃饃的有自然甜味,那才是饃饃的味道。
沒辦法都不吃,不能把那白白的饃饃扔掉吧,也不是我的風格,那樣真是“不知盤中餐,粒粒皆辛苦”了,想著怎麼把那饃饃吃掉呢?炒著吃吧,加西紅柿增加顏色和提味,再加雞蛋提鮮,加點小白菜增加食慾。當炒出來了,那顏色和味道真的比白白的饃饃好吃多了!
西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。據藥理研究,西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎病等病人,有良好的輔助治療作用。
西紅柿一定的翻炒出水分,饃饃塊得翻炒幹一些
小白菜可以換成韭菜味道更鮮美