各位吃貨都知道夏天吃西紅柿有多重要。但經常吃西紅柿炒蛋,吃得多了就想著是否要變個花樣來吃,更營養又不會膩味。之前見過紅豆廚房做過洋蔥西紅柿炒蛋,目前還沒能去嘗試,眼下也沒有洋蔥供我學習,被逼無奈,昨天又進行了一次大膽的嘗試。在西紅柿炒蛋里加入了娃娃菜來燜,味道很是美味呢。看來以後這樣做的機會多了去了。
本人做菜時才發現沒蒜了,親們做的時候可放點蒜爆香。