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西紅柿雞蛋炒飯
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暨人醒夢亦碎

隔夜飯有救咯~

西紅柿雞蛋炒飯是最普通的家常菜~

西紅柿的湯汁已經完全進入了米飯裡,要多美味就有多美味。

飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。

時間:30分鐘-1小時
食材
西紅柿 1個
雞蛋 2個
蔥花 適量
剩乾飯 1碗
鹽巴 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備剩乾飯,雞蛋,西紅柿和蔥子。
  • 步驟 2/13
    將2個雞蛋打在碗裡。
  • 步驟 3/13
    用筷子將雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 4/13
    將剩乾飯倒在打散的蛋液裡。
  • 步驟 5/13
    將乾飯和蛋液攪拌均勻。
  • 步驟 6/13
    切好西紅柿和蔥花。
  • 步驟 7/13
    洗乾淨炒鍋,開火把炒鍋燒辣。
  • 步驟 8/13
    然後倒入適量的油。
  • 步驟 9/13
    將蛋液拌飯倒在油鍋裡,炒一會放入西紅柿。
  • 步驟 10/13
    翻炒均勻。
  • 步驟 11/13
    再放入蔥花在鍋裡。
  • 步驟 12/13
    迅速翻炒均勻,最後放入鹽巴,翻炒即可出鍋。
  • 步驟 13/13
    盛在碗裡,即可享用啦!
小貼士

蛋炒飯切記不要放味精,放了味精就沒有雞蛋的鮮味了。

釋出於 2019-01-26
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