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西紅柿雞蛋炒烏冬
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乄續約這一段情侯

上次表妹來買了一袋烏冬麵,剩下一包一直沒吃,這天沒事就把它弄來解決了。不想再煮湯麵,用炒麵的方式解決,加了雞蛋西紅柿,再配上從老家帶來的火腿腸,豐盛的一餐也就出來了。

時間:10分鐘內
食材
烏冬麵 100g
西紅柿 1個
雞蛋 1個
適量
適量
適量
火腿腸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿火腿切好備用
  • 步驟 2/7
    烏冬麵先過水煮一下
  • 步驟 3/7
    鍋中加入適量的植物油,倒入雞蛋液煎好
  • 步驟 4/7
    加入西紅柿和火腿,翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    倒入煮過的烏冬麵
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻,打上適量的食鹽
  • 步驟 7/7
    裝盤,撒上香蔥和香菜即可食用
小貼士

烏冬麵先用水煮熟,炒的時候就不用炒太久

釋出於 2024-08-16
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