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西紅柿雞蛋蓋澆面
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蓋澆面的概念還是我到南京上學才知道的,不過面和菜的結合,讓我更加熱愛麵條!西紅柿酸酸的,甜甜的配合著雞蛋,簡直就是完美!
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
1個
雞蛋
1個
麵條
200g
油
適量
鹽
1g
烹飪步驟
步驟 1/11
鍋中燒水
步驟 2/11
水開後放入適量的麵條
步驟 3/11
麵條熟後,撈出加適量的油拌勻,以免粘連
步驟 4/11
雞蛋打散
步驟 5/11
西紅柿切塊
步驟 6/11
鍋中熱油,倒入雞蛋液
步驟 7/11
炒好後盛出備用
步驟 8/11
另起油鍋,加入西紅柿翻炒
步驟 9/11
炒出湯汁後加入適量鹽調味
步驟 10/11
放入炒好的雞蛋,翻炒均勻
步驟 11/11
把炒好的西紅柿雞蛋澆在面上即可
小貼士
無
釋出於 2019-11-19
206
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