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西紅柿雞蛋蓋澆面
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蓋澆面的概念還是我到南京上學才知道的,不過面和菜的結合,讓我更加熱愛麵條!西紅柿酸酸的,甜甜的配合著雞蛋,簡直就是完美!

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 1個
麵條 200g
適量
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鍋中燒水
  • 步驟 2/11
    水開後放入適量的麵條
  • 步驟 3/11
    麵條熟後,撈出加適量的油拌勻,以免粘連
  • 步驟 4/11
    雞蛋打散
  • 步驟 5/11
    西紅柿切塊
  • 步驟 6/11
    鍋中熱油,倒入雞蛋液
  • 步驟 7/11
    炒好後盛出備用
  • 步驟 8/11
    另起油鍋,加入西紅柿翻炒
  • 步驟 9/11
    炒出湯汁後加入適量鹽調味
  • 步驟 10/11
    放入炒好的雞蛋,翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    把炒好的西紅柿雞蛋澆在面上即可
小貼士

釋出於 2019-11-19
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