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西紅柿雞蛋炸醬麵
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今天這個西紅柿雞蛋炸醬麵,改變了以往炸醬麵的味道。做好的炸醬麵吃起來酸酸甜甜的,真的好香哦~
時間:10-30分鐘
食材
麵條
150g
泡麵麵餅
100g
西紅柿
150g
雞蛋
2個
花生油
20ml
鹽
1g
白糖
10ml
蔥
5g
姜
2g
蒜
適量
甜麵醬
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
欣和甜麵醬、蔥、姜、蒜、雞蛋、西紅柿。
步驟 2/13
先把西紅柿洗淨,切成小丁。
步驟 3/13
蔥、姜、蒜切成碎末。
步驟 4/13
鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
步驟 5/13
倒入欣和甜麵醬。
步驟 6/13
翻炒均勻。
步驟 7/13
放入西紅柿丁翻炒。
步驟 8/13
放入白糖和20克水燒開。
步驟 9/13
雞蛋磕到碗裡,攪打均勻倒入鍋中。
步驟 10/13
慢慢翻炒。
步驟 11/13
出鍋前放入鹽調味即可。
步驟 12/13
鍋裡放水燒開,放入麵條煮1分鐘,再放入泡麵煮2分鐘即可。
步驟 13/13
把面盛到碗裡,澆上西紅柿雞蛋炸醬,即可享用。
小貼士
鍋裡放水燒開,放入麵條煮1分鐘,再放入泡麵煮2分鐘即可。
釋出於 2019-10-21
230
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