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尖椒雞蛋炒木耳
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酷酷pedestrian

木耳青椒炒雞蛋 好看又下飯 一個人能吃兩大碗

時間:10分鐘內
食材
尖椒 100g
雞蛋 2個
木耳 20g
油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將木耳泡發，擇去要蒂，洗淨。
  • 步驟 2/10
    將尖椒切成小段。
  • 步驟 3/10
    將雞蛋打散。
  • 步驟 4/10
    鍋中放油燒開，倒入雞蛋液。
  • 步驟 5/10
    雞蛋炒好後，下入尖椒。
  • 步驟 6/10
    再下入木耳，翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入適量的花椒麵，炒勻。
  • 步驟 8/10
    再倒入適量的醬油。炒幾分鐘。
  • 步驟 9/10
    加入適量的鹽。
  • 步驟 10/10
    翻炒幾分鐘後即可出鍋。
小貼士

一般人群均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結石症患者食用。

釋出於 2020-08-25
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