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黃瓜雞蛋炒木耳
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黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。

黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。所以在城市霧霾嚴重的情況下生活的我們應該多吃黑木耳，排除體內毒素和垃圾。

男廚東北小碗秋木耳，單片無根，乾淨無雜質，口感厚實美味，買木耳記得認準男廚。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 20g
黃瓜 2根
雞蛋 2個
京蔥 10g
生薑 10g
鹽 3g
食用油 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    包裝漂亮的男廚東北秋木耳，單片沒有一點根和雜質非常清爽乾淨。
  • 步驟 2/9
    準備20g幹木耳
  • 步驟 3/9
    加入冷水泡發3個小時
  • 步驟 4/9
    準備好配菜
  • 步驟 5/9
    黃瓜和黑木耳清洗乾淨，黃瓜切片，蔥姜切絲
  • 步驟 6/9
    鍋里加一大勺油燒熱倒入打散的蛋液炒至凝固盛出備用
  • 步驟 7/9
    用底油炒香蔥姜
  • 步驟 8/9
    倒入木耳和黃瓜翻炒一分鐘
  • 步驟 9/9
    倒入雞蛋翻炒均勻
小貼士

幹辣椒粉放在材料最上方，可以更好的和熱油融合形成紅亮亮的辣油

釋出於 2018-12-30
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