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黃瓜雞蛋炒餅
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做了那麼多雞蛋餅和蔥花餅,吃不完的話可以放到冰箱裡冷凍,想吃的時候在微波爐裡轉一下一樣的好吃,但總這麼吃會吃膩的,所以我選擇用蔬菜炒餅吃。
時間:10分鐘內
食材
剩餅
400g
黃瓜
80g
雞蛋
1個
鹽
適量
味精
適量
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃瓜洗淨切小丁
步驟 2/7
剩下的餅切成小方塊
步驟 3/7
雞蛋打散
步驟 4/7
鍋裡熱油,先把雞蛋炒一下,盛盤備用
步驟 5/7
重新起鍋熱油,把黃瓜丁翻炒一下
步驟 6/7
再把餅塊放進鍋裡一起翻炒
步驟 7/7
最後把炒好的雞蛋塊放進鍋裡一起翻炒,出鍋前加入鹽,味精掉即可
小貼士
如果餅比較乾的話,可以適當放些水
釋出於 2022-12-30
208
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