小黃瓜雞蛋煎餅
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鈉擋宜俸攀
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換著樣的用不同的瓜菜來做煎餅，小黃瓜是我比較喜歡的一種。清新的氣味不需加入太多的輔料，純粹的清爽是最簡單的樸實滋味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
小黃瓜擦成絲 -
步驟 2/7
打一個雞蛋進去拌勻
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步驟 3/7
酌量加入麵粉
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步驟 4/7
加適量的鹽調成麵糊
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步驟 5/7
平底鍋放油燒到5成熱
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步驟 6/7
關小火倒入麵糊，攤成餅
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步驟 7/7
煎到一面金黃，翻面煎到另一面也金黃色就好了
小貼士
小黃瓜的水份充足，不用再加水了。
釋出於 2022-09-16
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