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絲瓜雞蛋煎餅
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夕纖諾香妔

為了讓寶寶多吃菜，我會經常做一些加菜的煎餅，絲瓜是非常好的一種蔬菜，還可以清熱去火，今天早餐我就用來絲瓜來做煎餅，味道非常的清香，顏色也非常漂亮！

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 200g
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先準備一個絲瓜
  • 步驟 2/7
    把絲瓜洗淨去稜，然後切成小塊，再加入一些大蔥斷，放入絞餡機裡
  • 步驟 3/7
    很快就成了細碎的餡了，可以根據自己的口味決定顆粒的大小
  • 步驟 4/7
    把絞好的絲瓜放入容器中，加入適量的麵粉和雞蛋，鹽
  • 步驟 5/7
    加入適量的水調成糊糊
  • 步驟 6/7
    平底鍋加入適量的油，倒入一勺麵糊攤成餅
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃就可以出鍋了
小貼士

做這個非常簡單，可以根據寶寶的口感，如果寶寶不愛吃菜，可以絞碎一些他就吃不出來了。

釋出於 2023-01-28
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