洋蔥絲瓜雞蛋餅
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蕩淡
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洋蔥營養豐富，能量卻比一般的蔬菜還要低，而且還有降壓降糖的作用，搭配上絲瓜雞蛋和少量的麵粉做成蛋餅，即可產生飽腹感又減少了碳水化合物的攝入，一舉兩得。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
絲瓜去皮，洗淨 -
步驟 2/10
切絲
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步驟 3/10
洋蔥切絲
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步驟 4/10
兩者倒入容器內
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步驟 5/10
打入雞蛋
-
步驟 6/10
加入適量麵粉
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步驟 7/10
加入適量鹽攪拌均勻
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步驟 8/10
電餅鐺放入適量油
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步驟 9/10
把蛋糊倒入
-
步驟 10/10
蓋蓋約5分鐘就可以裝盤了
小貼士
麵粉的量依個人口味新增，麵粉越多蛋餅會比較硬
釋出於 2024-03-01
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