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雞蛋炒木耳
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establish迷戀

一道快手菜，雞蛋是居家旅行必備之選。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
木耳 1g
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木耳洗淨瀝水，雞蛋加鹽打散，青蔥切階準備好。
  • 步驟 2/5
    炒鍋熱油，把雞蛋煎塊嫩塊裝起。
  • 步驟 3/5
    倒下木耳炒熟。
  • 步驟 4/5
    把煎蛋倒回鍋中與木耳炒勻。
  • 步驟 5/5
    放下蔥段炒勻即裝盤出鍋。
小貼士

木耳一定要多泡一會，讓其吸盡水份，這樣炒起來不會炸鍋。

釋出於 2020-02-05
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