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蘿蔔絲蝦皮雞蛋餅
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悉哀傷的月季

冬天的早上起床是特別困難，能懶一會是一會，但是又不能虧待家人的胃，今天推薦一道快手早餐餅，蘿蔔絲蝦皮雞蛋餅，營養豐富又健康美味，而且做法超級簡單，喜歡的親們趕緊來試試吧……

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 半個
雞蛋 2枚
麵粉 適量
鹽 適量
花椒粉 2克
花生油 適量
淡幹蝦皮 20克
大蔥 少許
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先把白蘿蔔洗淨後，用擦絲器把蘿蔔擦成細絲。
  • 步驟 2/9
    擦好的蘿蔔絲里加入適量的鹽，攪拌均勻後醃製一會。
  • 步驟 3/9
    看見蘿蔔絲醃製的變軟時。
  • 步驟 4/9
    打入兩枚雞蛋。
  • 步驟 5/9
    再加入淡幹蝦皮。
  • 步驟 6/9
    這個時候加入切碎的蔥薑末。
  • 步驟 7/9
    再加上花椒粉調味。
  • 步驟 8/9
    看見所有的調料都加入後。
  • 步驟 9/9
    用筷子攪拌均勻後。
小貼士

蘿蔔絲可以換成任何的食材來做早餐餅呀……

釋出於 2018-06-25
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