蘿蔔絲蝦皮湯
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戚天嘯傲龍飛
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俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑。蘿蔔有增強機體免疫功能：幫助消化：幫助營養物質的吸收：防癌抗癌等功效。現在正是吃蘿蔔的季節，我做了蘿蔔絲蝦皮湯，裡面還沃了荷包蛋，這得很好吃，還很營養。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蘿蔔、胡蘿蔔洗淨去皮，蝦皮備用 -
步驟 2/9
蘿蔔、胡蘿蔔切絲
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步驟 3/9
蔥花爆香倒入蝦皮翻炒
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步驟 4/9
加水
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步驟 5/9
熬製湯成白色時打入雞蛋
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步驟 6/9
等蛋清凝固後加蘿蔔絲
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步驟 7/9
鍋開後加鹽
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步驟 8/9
加味精
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步驟 9/9
滴幾滴香油，出鍋可吃
小貼士
做荷包蛋，雞蛋打入後等蛋清凝固再攪拌。
釋出於 2022-07-11
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