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秋葵雞蛋餅
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罔安i高岑

昨天做的涼拌秋葵,今天繼續秋葵。覺得秋葵很漂亮,做雞蛋餅也是一個不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
秋葵 4個
胡蘿蔔 少許
少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先把秋葵焯一下水,一分鐘就可以了。
  • 步驟 2/7
    雞蛋裡面加入鹽。打散。秋葵切厚片,胡蘿蔔切碎。
  • 步驟 3/7
    平底鍋燒熱後倒入油,倒秋葵和胡蘿蔔翻炒。拿雙筷子把秋葵擺平會比較好看。
  • 步驟 4/7
    倒入蛋液,晃動鍋子就可以。
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋燜一下。在翻個面就可以出鍋了。
  • 步驟 6/7
    成品圖。
  • 步驟 7/7
    很漂亮吧!
釋出於 2018-09-09
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