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秋葵雞蛋餅
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一開始不喜歡吃秋葵,尤其那奇怪的粘液,吃在嘴裡滑不溜秋的,有種想吐的感覺,不過它的營養值很高,看到新鮮的總忍不住買來吃,一來二去,竟慢慢喜歡上了。
時間:10-30分鐘
食材
秋葵
6個
雞蛋
2個
鹽
3g
胡椒粉
2g
烹飪步驟
步驟 1/8
材料準備好
步驟 2/8
秋葵洗淨,切成2mm長的小段
步驟 3/8
雞蛋打成蛋液
步驟 4/8
調入鹽和胡椒粉,打勻
步驟 5/8
將切好的秋葵放入蛋液中拌勻
步驟 6/8
鍋裡倒入適量油,燒至溫熱,倒入秋葵蛋液
步驟 7/8
小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻轉,煎另外一面
步驟 8/8
煎至兩面金黃即可出鍋,切成小塊即可食用
釋出於 2019-01-29
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