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秋葵雞蛋餅
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銀耳湯

一開始不喜歡吃秋葵··~~尤其那奇怪的粘液吃在嘴裡滑不溜秋的，有種想吐的感覺~~不過它的營養值很高，看到新鮮的總忍不住買來吃，一來二去，竟慢慢喜歡上了~~

時間:10分鐘內
食材
秋葵 6個
雞蛋 2個
鹽 3g
胡椒粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料準備好
  • 步驟 2/8
    秋葵洗淨，切成2mm長的小段
  • 步驟 3/8
    雞蛋打成蛋液
  • 步驟 4/8
    調入鹽和胡椒粉，打勻
  • 步驟 5/8
    將切好的秋葵放入蛋液中拌勻
  • 步驟 6/8
    鍋裡倒入適量油，燒至溫熱，倒入秋葵蛋液
  • 步驟 7/8
    小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻轉，煎另外一面
  • 步驟 8/8
    煎至兩面金黃即可出鍋，切成小塊即可食用
小貼士

可以不用煎成蛋餅，直接炒散來吃也不錯

釋出於 2019-09-23
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