孕婦吃秋葵是非常有益的：1、預防出生缺陷。因為秋葵富含葉酸，這種營養物質有助於預防胎兒神經管缺陷和其他出生缺陷。2、使孕婦的頭髮、皮膚健康。孕期許多孕婦患有脫髮、皮疹、色斑,而秋葵含有維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂，可起到美容的效果。

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，是一種適宜的營養保健蔬菜。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。