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雞蛋炒米粉
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浮期妄年箕

炒粉炒麵是我和LG的最愛，更是我家餐桌上必不可少的一道美食，前些天吃了炒麵，今兒換換口味，雞蛋炒米粉美味又簡單

時間:10分鐘內
食材
米粉 200g
雞蛋 2個
綠豆芽 適量
胡蘿蔔 適量
生菜 適量
蔥蒜 適量
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米粉用溫水泡軟洗淨控水備用
  • 步驟 2/7
    準備好配菜
  • 步驟 3/7
    起鍋熱油，倒入蛋液煎至凝固
  • 步驟 4/7
    倒入豆芽、胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/7
    放入米粉，加鹽、雞粉、醬油
  • 步驟 6/7
    快速翻炒勻
  • 步驟 7/7
    最後加入生菜翻炒均勻，撒上蔥花即可
小貼士

1.配菜可根據個人口味而更改

2.米粉不能煮的太爛了，太爛的米粉炒出來容易碎

3.生菜比較容易熟的，可以最後再放

釋出於 2022-05-08
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